Cassetta Regalo

Descrizione

Scatola Cartone Serigrafata Lunae

"LaBianca" Liguria di Levante IGT Bianco 2024 750 ml
LaBianca è la novità più recente realizzata dalla nostra cantina. Vino bianco frutto dell’unione di due vitigni tradizionali: il Vermentino (80%) e la Malvasia di Candia (20%), coltivati nelle terre chiare e sabbiose della piana di Luni, a pochi chilometri di distanza dal mare. Il carattere del Vermentino viene arricchito dalle note aromatiche della Malvasia, caratterizzando il vino con una personale morbidezza, sfumature di fiori, frutti maturi e… brezze di mare.

“Etichetta Nera” Colli di Luni DOC Vermentino 2024 750 ml 

La prima annata prodotta risale al 1992, dopo un lungo periodo di ricerca ed esperienze in campo e in cantina. La volontà iniziale era quella di produrre un vino che potesse testimoniare le grandi potenzialità che questo vitigno riesce ad esprimere nel nostro territorio. Etichetta Nera nasce ancora oggi come frutto di quelle ricerche. Vengono selezionate le parcelle che ogni anno esprimono le migliori potenzialità organolettiche. Le uve, raccolte a mano durante le prime ore del mattino, vengono poi trasportate velocemente in cantina per essere avviate ad una breve macerazione a freddo e alla successiva vinificazione. Ne deriva un vino ricco di complessità: i tradizionali caratteri del vermentino si arricchiscono e si esaltano sia al naso che in bocca. Colore giallo paglierino. Il naso si apre con sentori di frutta matura a pasta gialla, in particolar modo albicocca e pesca. Il tutto è impreziosito da note di fiori d’acacia e macchia mediterranea le quali sono accompagnate da note salmastre e balsamiche. In bocca la freschezza è verticale e vibrante, la sapidità bilancia un corpo ampio e rotondo, con una buona alcolicità. Il finale ammandorlato è lungo e persistente con un ritorno di piacevoli note di frutta matura.

“Niccolò V” Colli di Luni DOC Rosso 2021 750 ml
Niccolò V è un vino rosso ottenuto da un’attenta selezione in vigna di tre antichi vitigni, Sangiovese, Merlot e Pollera Nera. Il Sangiovese apporta struttura, nerbo ed una giusta nota tannica, il Merlot si esprime attraverso morbidezza e frutto mentre l’autoctona Pollera Nera regala freschezza e grane carattere. Affinato per 12 mesi in botte grande e per 6 mesi in bottiglia, è un vino di carattere ed eleganza.

"Auxo" 2022 Colli di Luni DOC Rosso 750 ml
Auxo Colli di Luni Rosso DOC è composto da Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo, uvaggio molto comune in Toscana. L’incontro tra le caratteristiche di queste uve con il terroir ligure regala al vino eleganza, profumi intensi di frutti di bosco e note speziate, ancor più marcate grazie all’affinamento di 10 mesi in botte grande di rovere. Rosso di media struttura, con un buon corpo, elegante, perfetto da abbinare a carni rosse, oppure con un tagliere misto di salumi e formaggi.

"Circus" 2023 Liguria di Levante IGT Rosso 750 ml
Circus Liguria di Levante IGT Rosso è composto da Massareta, Albarossa e Alicante, posti a pochi chilometri dal mare, ed è un rosso giovane, fresco, piacevole, affinato solo in vasche di acciaio. Ottimo da abbinare a piatti tipici della tradizione, come coniglio alla ligure, pasta al pesto oppure zuppe di pesce.

"Incantatrice" Vino Bianco Frizzante Metono Ancestrale 750ml

L’incantatrice viene ottenuto da Vermentino, Albarola, Malvasia e altre bacche locali . Metodo ancestrale, pressatura soffice sotto azoto, mosto in vasca d’acciaio per una fermentazione a temperatura controllata. L’approccio naturalista incontra mirati interventi dell’uomo che decide  di far evolvere da solo il vino, in bottiglia, per sei mesi. Il giallo delle bacche locali viene attenuato da il residuo nebbioso della rifermentazione: vinoso, cedrino,  crema, e leggero influsso amaricante verso un’acidità di buon livello. La bollicina è soffice soffice, naturale, così come la salubrità di un vino leggero ma presente.